Samenvatting

Softijs, Italiaans ijs, waterijs… mmm! Er zijn veel soorten
ijs: met slagroom of met een dip, op een stokje of in een
deftige coupe. Hoe worden al die lekkere ijsjes gemaakt?
Wat zit erin?
Kijk mee bij de eigenaren van een ijssalon in Limburg,
die al veel prijzen hebben gewonnen met hun
zelfgemaakte ijs. Wat is hun geheim?
Veel mensen kopen ijs in de supermarkt. Dat ijs komt uit
de fabriek. Hoe maken ze daar ijs?